Tempere os bifes de contra filé com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em um recipiente, misture o alho picado, o azeite de oliva, o alecrim, o tomilho e o suco de limão.
Coloque os bifes nesta marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
Aqueça uma grelha ou frigideira grande em fogo médio-alto.
Grelhe os bifes por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado.
Retire os bifes da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de servir para que os sucos se redistribuam.
Sirva os bifes com uma salada verde ou vegetais grelhados para uma refeição completa e saudável.
Robô das Receitas